卡式炉在户外餐饮市场走俏：便携背后的安全隐忧不容忽视

刚刚过去卡式leyu官方网站的周末，北京温榆河公园的草坪上，三五成群的露营者支起天幕，桌上几乎都摆着一台银白色的卡式炉吧？有人烧水煮咖啡，炉户有人涮起了小火锅。

一位正在煎牛排的露营爱好者说，“这玩意儿比炭火方便多了，一罐气能烧一个多小时，收摊时拎起来就走”记者走访多家户外用品店发现，今年春季卡式炉的销量同比上涨近四成，有些热门型号外餐。甚至断货的。

卡式炉的走红不是偶然。它小巧轻便，操作简单，一罐丁烷气就能解决野外生火难题了。在电商平台上，饮市隐忧最便宜的卡式炉售价不到百元，搭配气罐也就一百出头leyu官网。相比动辄上千元的户外燃气灶，这个价格确实诱人。记者注意到。在一些烧烤露营地，卡式炉使用不当场走的现象比比皆是有人直接把炉子放在草地上。

有人将两个炉子并排烤大串，还有人为了防风，用挡风板把炉子围得密不透风。细节上的疏忽，可能埋下安全隐患。

今年3月俏便，杭州一处露营地曾出现卡式炉爆燃事故，伤者面部和手臂被火焰灼伤的。事后调查发现，起因是使用了劣质气罐，炉具下方没有垫隔热板，导致底部热量聚集了，气罐压力骤升携背。事燃气灶具维修十余年的张师傅告诉记者，正常使用状态下，卡式炉的气罐温度不会超过60摄氏度。如果炉体散热不良或长时间大火燃烧leyu官方网站，气罐内的丁烷气极易膨胀，后的忽视“防爆阀只能起还有一定缓冲作用的，压力过大照样炸开”。另一个容易被忽略的问题是是卡式炉的适用场景。

很多消费者把它当作普通炉具，在室内也用安全的。一位餐饮店主曾向记者抱怨，自家小面馆为了节省空间。

用卡式炉给顾客煮面，结果不到两个月炉子就坏了，但且“屋里总有一股刺鼻味道”。其实，卡式炉设计初衷是户外使用，不容室内空气流通差了，燃烧产生的微量一氧化碳会逐渐累积，短时间可能头晕恶心，长期更对健康不利。国家标准GB 4706.1-2005中明确要求了，此类便携灶具不应用于室内加热或烹饪，许多用户并不知情。这不意味着卡式炉本身是“定时炸弹”。选对产品、用对方法。记者在京东、淘宝上搜索发现，销量靠前的卡式炉多来自新宝、火枫等品牌，价格在150元至300元之间的，均带有过压保护装置和熄火断气功能。那些低价无牌产品，一般缺少安全认证。

一位户外俱乐部领队分享了经验，他的团队每年组织三十多次露营。每次都用卡式炉，从来没有出过事。他总结了几条铁律是气罐必须用正品吧？炉底必须垫隔热板，风大时只把挡风板放在背面而不是围死，不用时一定要把气罐取下。

“很多人觉得麻烦了，恰恰是省掉这一步。才出了事”卡式炉火爆的背后，是人们对便捷生活的追求。安全这根弦了，不能跟着炉子一起被收进背包里。与其到事故出现时再后悔，不如在点火之前多想一步。毕竟的。露营享受的是自然微风，但不是消防车的警报声。